Nové občerstvení a veřejné WC pro Parukářku

Studie byla připravena na základě zadání vzešlého ze setkání s veřejností, které radnice uspořádala přímo na místě v září minulého roku, za účasti asi pěti desítek občanů a ve spolupráci se současným provozovatelem občerstvení, společností Parukářka s.r.o. Vladimíra Gregůrka. Ten objekt s několika kolegy postavil jako tzv. stavbu dočasnou v roce 1995. Poté svedl dlouholetý boj za existenci hospůdky, organizoval petice proti zbourání a stavbě nového občerstvení v roce 2005 připraveného minulým vedením radnice, soudil se a obíhal úřady. V roce 2012 bylo však vydáno rozhodnutí o demolici, proti kterému již není možné se nijak odvolat. Od té doby má radnice možnost toto rozhodnutí vykonat. Rozhodli jsme se však hospůdku nechat žít dál, nerealizovat původní nekvalitní projekt a připravit spolu s veřejností návrh nový.

Autor studie se nejprve pokusil umístit nový objekt na místě původního. Řešení však mělo několik nevýhod: navržený objekt se otáčí zády k parku a vytváří bariéru v místě přirozeného klesání svahu, provozně vycházel tento návrh jako velmi složitý a objekt jako prostorově poměrně náročný. Nakonec byla rozpracována varianta, která kopíruje existující opěrnou zídku venkovní terasy. Kopírováním zalamované zídky vznikl nepravidelný půdorys objektu, který se z různých pohledů tváří odlišně. Ze vstupních schodů od Olšanského náměstí dynamický objekt na hraně kopce, z parku přátelský a tradiční altán.

Architektura návrhu je nenápadná, jednoduchá, bez vyhraněného stylu, a proto nadčasová. Skládá se ze čtyř hlavních částí: 1. hospody pro kuřáky, 2. kavárny pro nekuřáky, 3. spojeného zázemí obou provozů a 4. veřejných záchodků, které lze používat jak pro provoz restaurace, tak odděleně v jiném časovém režimu pro veřejnost. Pátou částí je venkovní část, tedy terasa na hraně kopce se stoly a lavicemi.

Návrh nové podoby občerstvení má jednu předem neočekávanou výhodu. Umožňuje totiž provést demolici současné hospůdky až potom, co bude stát občerstvení nové. Pokud proběhnou další jednání o stavbě bez komplikací, může se Parukářka dočkat nového občerstvení v roce 2016.

Studie byla při přípravě konzultována s Institutem plánování a rozvoje a zástupci orgánů památkové péče. Obě instituce ocenily kvalitu návrhu, což zakládá dobré podmínky pro projednání další podrobnější projektové dokumentace a získání povolení pro stavbu.

Radnice nyní zadá zpracování dokumentace pro územní rozhodnutí. Ještě předtím však může veřejnost zasílat k realizaci a podobě tohoto návrhu připomínky, které budou zohledněny při další přípravě. Posílejte je prosím na adresu [email protected].